Restoran Kvatrić u Zagrebu od 1852

  • informacije i rezervacije:
  • (01) 23 30 070, (091) 33 55 302
FB

Restoran meni

Ponudom restorana se posebno ponosimo zbog pomno
biranih delicija iz domaće kuhinje te internacionalnih jela.
Naša bogata ponuda dovesti će Vas u iskušenja,
zato dozvolite osoblju da pomogne u odabiru...

Prilozi

Pržene ploške krumpira
15kn

Prženi krumpir s kajmakom
18kn

Pommes frites
15kn

Njoki
15kn
domaći
Kroketi
18kn
domaći
Riža na maslacu
14kn

Povrće na maslacu
20kn

Povrće sa žara
25kn

Blitva sa slanim krumpirom
20kn
na dalmatinski
Gljive sa žara
20kn
na dalmatinski
Zapečeni grah
20kn
na dalmatinski
Istarski fuži
25kn
na dalmatinski

Za naše jutarnje goste (do 10 sati)

Pečena jaja
25kn
s domaćom slaninom ,mini rajčicom i kavom ili čajem po izboru
Omlet
25kn
sa sirom i šunkom ,mini rajčicom i kavom ili čajem po izboru
Tost sandwich
25kn
sa sirom, šunkom i kavom ili čajem po izboru
French tost
25kn
pohani kruh, pileće hrenovke, rustic senf sa zrncima goruščice i kavom ili čajem po izboru

Hladna predjela

Hladno predjelo Kvatrić
55,00kn
dalmatinski pršut, paški sir s maslinovim uljem, salata od hobotnice
Dalmatinski pršut
55,00kn
serviran s maslinama
Slavonski kulen
60,00kn
serviran sa svježim sirom i lučicama
Lepeza kvalitetnih hrvatskih sireva
50,00kn
servirani sa mini rajčicama, bademima, orasima i medom
Carpaccio od goveđe pisanice
65,00kn
na podlozi od svježe salate
Carpaccio od hobotnice
60,00kn
na podlozi od rikule, kapara i maslinovog ulja
Salata od hobotnice
60,00kn
jadranska hobotnica u marinadi od svježeg povrća, domaće kvasine i maslinovog ulja
Fina salata s kozicama
55,00kn
s grana padanom, rikulom i pestom
Pileća salata Orly
45,00kn
s dresingom na podlozi od lisnatih salata
Salata Toscana
55,00kn
od rikule, radića, zelene salate s mozzarelom u pršutu i bruchetom sa mini rajčicom
Salata Mozzarella
40,00kn
rajčica, mozzarella, bosiljak i aceto balsamico
Salata Kvatrić
40,00kn
toplo hladna salata s puretinom i šampinjonima

Jela sa žara

T- bone steak
90,00kn
beefsteak i ramsteak s kosti od 500 gr.
Beefsteak
130,00kn
od 300 gr.
Punjena vješalica
60,00kn
svinjski file punjen sirom, krastavcima i paprikom, u ovitku
Lungić
60,00kn
sa žara
Lungić
70,00kn
sa žara obložen šunkom i sirom u maramici
Lungić
70,00kn
sa žara punjen suhim mesom i kajmakom
Pureći ražnjići u slanini
60,00kn
pureći mignoni omotani slaninom
Odrezak Cyrano
60,00kn
pureći odrezak punjen dimljenim sirom i vratinom
Uštipci od mesa
40,00kn
mljeveno meso 300 gr. prožeto dimljenom vratinom i sirom
Pljeskavica
40,00kn
sa žara 300 gr.
Pljeskavica
45,00kn
sa žara 300 gr. punjena sa šunkom i sirom
Pljeskavica
45,00kn
sa žara 300 gr. punjena s kajmakom
Pileći batak i zabatak
45,00kn
punjen šunkom i sirom
Pletenice
70,00kn
svinjski file sa žara prepleten domaćom slaninom
Roštilj plata Kvatrić
55,00kn
mesni uštišci, pileći batak i zabatak, pureći ražnjići, lungić u maramici

Jela od ribe – sa prilogom po želji i pecivima
Lignje
45,00kn
po izboru pržene, pohane ili sa žara
Punjene lignje
60,00kn
sa šunkom i sirom 
Brancin ili orada sa žara
60,00kn
sa blitvom na dalmatinski
File orade
60,00kn
na podlozi od povrća, zapečen sa grana padanom i mini rajčicom
File brancina
60,00kn
u ovitku domaće pancete i tikvice, na kremi od blitve i krumpira 
File grdobine
130,00kn
sa žara u marinadi od pesta, limuna i kadulje, sa sortiranim povrćem
Jadranske lignje u povrću
110,00kn
pirjane lignje u svježem povrću

Deserti

Torta od čokolade
16,00kn
sa kremom od vanilije
Ferrero torta
16,00kn
od lješnjaka i čokolade
Torta od sira
18,00kn
sa šumskim voćem
Rožata
15,00kn

Tiramisu
18,00kn

Palačinke
18,00kn
s nutelom i orasima
Palačinke
18,00kn
s bijelom čokoladom i kokosom
Palačinke
16,00kn
po izboru s orasima, čokoladom, marmeladom
Sladoled (kugla)
7,00kn

Šlag
5,00kn

Dodaci jelima

Ajvar s kukuruzom
15kn

Kajmak
15kn

Masline
10kn

Umaci po želji
20kn
šampinjoni, sezam, lovački, gorgonzola, pršut-kadulja, mediteranski, vino-bijelo, zeleni papar
Umaci po želji
30kn
vrganji, škampi, tartufi
Kruh
5kn

Domaća peciva
5kn

Lepinja
5kn

Za naše najmlađe goste

Govedska juha
Pileći ražnjić s krumpirićima
Palačinka s nutellom
40kn

Juha od rajčice
Pohani pureći medaljončići s kroketima
Palačinka s nutellom
40kn

Topla predjela

Pohani sir u pršutu
35,00kn
štapići sira u pivskom tijestu, servirani s crnim maslinama
Miješane gljive
35,00kn
sa žara i pohane sa tartar umakom
Pileći prutići u sezamu
35,00kn
s bijelim i crvenim umakom
Zapečene domaće štrukle
35,00kn
Pohani krakovi hobotnice
60,00kn
s coctail umakom
Crni rižoto
55,00kn
od sipe
Rižoto Kvatrić
45,00kn
s gljivama i puretinom
Njoki s puretinom
55,00kn
u umaku od gorgonzole, pancete i maslina
Špageti s kozicama i tikvicama
55,00kn
u krem umaku
Zeleni rezanci s kozicama
60,00kn
zapečeni s mozzarellom
Istarski fuži s tartufima
60,00kn
Zapečena mozzarella u plaštu od pršuta
55,00kn
na plaštu od rikule, punjena medom i paprom

Juhe

Domaća goveđa juha
15,00kn
s domaćim rezancima
Krem juha od raznog povrća
20,00kn
servirana u kruhu
Krem juha od vrganja
15,00kn
servirana u kruhu
Krem juha
20,00kn
od povrća
Bistra riblja juha
15,00kn

Juha od domaće rajčice
15,00kn
s noklicama ili rižom
Zagorska juha
20,00kn
gusta juha od gljiva, povrća i mesa

Jela po narudžbi po preporuci chefa
Zapečena teletina
90,00kn
s pršutom, mozzarellom, rajčicom na podlozi od rikule
Chef's Cyrano
75,00kn
puretina punjena dimljenim sirom i vratinom u umaku od pršuta i kadulje s njokima
Punjene lignje
70,00kn
punjene pršutom i sirom s ploškicama od krumpira i tršćanskim umakom
Beefsteak na posteljici od rikole
110,00kn
s povrćem sa žara
Popečci Kvatrić
75,00kn
file punjen šunkom i sirom pripremljen na pariški u pikantnom umaku s kroketima
Mesna trilogija  s povrćem
60,00kn
biftek, lungić, puretina na podlozi od povrća i lepinje
Pileće rolice 
65,00kn
na kremi od šalše i maslina s kroketima
File motovunska šuma
80,00kn
pureći fileu umaku od tartufa s istarskim fužima
Medaljoni u umaku od gljiva
75,00kn
file lungića u umaku s domaćim njokima
Rolada od puretine s kajmakom
70,00kn
pohana rolada od puretine punjena kajmakom s povrćem na maslacu
Pletenica svinjskog filea i pancete
80,00kn
s prženim krumpirom i kajmakom
Dalmatinska pašticada
65,00kn
s domaćim njokima
Kuhana teletina
65,00kn
sa svježim povrćem i mladim krumpirom
Slavonski odrezak
85,00kn
svinjski file punjen kulenom i svježim sirom
Medaljoni u umaku od tunjevine
80,00kn
pileći medaljoni u umaku s domaćim rezancima
Mesna plata Kvatrić
200,00kn
goveđi file u slanini, teleća rolada, medaljoni s mozzarellom, punjena puretima, prženi krumpir, kroketi, povrće sa žara
Teleći odrezak
65,00kn
pripremljen po želji, naravni ili pohani
Svinjski odrezak
50,00kn
zapripremljen po želji na žaru, naravni ili pohani
Teleći odrezak na zagrebački
70,00kn
pohani teleći odrezak punjen šunkom i sirom
Svinjski odrezak na zagrebački
60,00kn
pohani svinjski odrezak punjen šunkom i sirom
Pureći odrezak
55,00kn
pripremljen po želji na žaru ili pohani

Salate

Zelena salata
15,00kn

Salata od zelja
15,00kn
bijelo, crveno
Sezonska salata
15,00kn

Salata sa sirom
25,00kn

Salata od graha
20,00kn
s bučinim uljem i lukom
Salata od krastavaca s kiselim vrhnjem
20,00kn

Kisele salate
15,00kn

Rikula, radić
20,00kn

Pečena paprika s ovčjim sirom
25,00kn

Salata s mini rajčicom i pocollo mozzarellom
25,00kn