Restoran Kvatrić u Zagrebu od 1852

  • narudžba jela na telefon:
  • (01) 23 44 074, (01) 23 44 075

Restoran meni

Ponudom restorana se posebno ponosimo zbog pomno
biranih delicija iz domaće kuhinje te internacionalnih jela.
Naša bogata ponuda dovesti će Vas u iskušenja,
zato dozvolite osoblju da pomogne u odabiru...

Hladna predjela

Dalmatinski pršut
55,00kn
dalmatinski pršut, serviran s maslinama
Slavonski kulen
60,00kn
slavonski kulen, Slavonica
Izbor sireva
50,00kn
livanjski, paški, gorgonzola, feta
Carpaccio od goveđe pisanice
65,00kn
goveđi file na podlozi od rikole
Carpaccio od lososa
70,00kn
slatko-slani marinirani file od lososa, na podlozi od rikole i kapara
Carpaccio od hobotnice
70,00kn
jadranska hobotnica na podlozi od maslinovog ulja, rikole i kapara
Salata od hobotnice
60,00kn
jadranska hobotnica u marinadi od svježeg povrća, maslinovog ulja i domaće kvasine
Salata s mozzarellom
40,00kn
rajčica, mozzarella, bosiljak
Salata Kvatrić
40,00kn
toplo hladna salata s puretinom i šampinjonima
Pileća salata s dresingom
45,00kn
piletina na podlozi od lisnatih salata s umakom od naranče i aceta
Fina salata s kozicama
55,00kn
kozice, rikola, grana padano, pesto

Jela sa žara

T- bone steak
75,00kn
beefsteak i ramsteak s kosti od 500 gr.
Beefsteak
120,00kn
beefsteak od 300 gr.
Beefsteak
90,00kn
beefsteak od 180 gr.
Roštilj plata Kvatrić
55,00kn
Pljeskavica, uštipci od mesa, pureći ražnjić, lungić u maramici
Uštipci od mesa
40,00kn
mljeveno meso 300 gr. prožeto dimljenom vratinom i sirom
Pljeskavica
40,00kn
pljeskavica sa žara 300 gr.
Pljeskavica
45,00kn
pljeskavica sa žara 300 gr. punjena sa šunkom i sirom
Pljeskavica
45,00kn
pljeskavica sa žara 300 gr. punjena s kajmakom
Punjena vješalica
60,00kn
svinjski kare punjen sirom, krastavcima i paprikom
Lungić
70,00kn
Svinjski file sa žara u maramici punjen šunkom i sirom
Lungić
70,00kn
Svinjski file sa žara punjen suhim mesom i kajmakom
Lungić
60,00kn
Svinjski file sa žara
Pletenica
70,00kn
svinjski file sa žara prepleten domaćom slaninom
Odrezak Cyrano
60,00kn
mljeveno meso prožeto dim. vratinom i sirom
Pureći ražnjići
60,00kn
pureći mignoni omotani slaninom
Vegetarijanski ražnjići
55,00kn
od dimljenog seitana, tofua i povrća

Jela od ribe – sa prilogom po želji i pecivima
Riblja plata Kvatrić (za 2 osobe)
230,00kn
brancin, orada, lignje, škampi, grdobina u vinu, blitva sa slanim krumpirom
Brancin ili orada sa žara
60,00kn
brancin ili orada sa žara s blitvom na dalmatinski
Lignje
45,00kn
lignje po izboru pržene, pohane ili sa žara
Jadranske lignje na hvarski
110,00kn
jadranske lignje punjene rižotom od škampi
Jadranske lignje
95,00kn
jadranske lignje po želji
File grdobine
100,00kn
file sa žara u marinadi od pesta, kadulje i limuna
Losos na kremi od gorgonzole
65,00kn
file lososa sa kremom od gorgonzole na riži
Orada na podlozi
80,00kn
file orade na podlozi od bijelih rezanaca i škampa

Deserti

Mousse
25,00kn

Torta od čokolade
20,00kn

Rožata
20,00kn

Tiramisu
20,00kn

Panacota
25,00kn
s džemom od šumskog voća i medom od tartufa
Palačinke u vinskom umaku
25,00kn

Palačinke
25,00kn
sa sladoledom, vrućim višnjama i šlagom
Palačinke
15,00kn
po izboru s orasima, čokoladom, marmeladom
Dnevni kolač
15,00kn

Sladoled
5,00kn
kugla
Desert godišnjeg doba
20,00kn

Šlag
5,00kn

Topla predjela

Pohani sir u pršutu
35,00kn
sir edamer obložen pršutom u pivskom tijestu
Istarski fuži s tartufima
60,00kn
domaći ručno rađeni fuži u umaku od crnih istarskih tartufa
Domaći štrukli
35,00kn
kuhani i zapečeni
Piletina iz woka
45,00kn
piletina, povrće, servirano s rižinim rezancima, umak od soje
Pikantna junetina iz woka
55,00kn
junetina, povrće, pikantni začini, basmati riža, umak od soje
Slatko ljuta svinjetina iz woka
60,00kn
svinjetina, slatki soja umak s povrćem i chillijem
Crni rižoto
50,00kn
rižoto od sipe
Rižoto Kvatrić
45,00kn
rižoto s puretinom i gljivama
Špageti s tikvicama
35,00kn
rajčica, tikvice, bosiljak
Zeleni rezanci
60,00kn
rezanci sa škampima i mozzarelom (zapečeni)
Bijeli rezanci
50,00kn
rezanci s gljivama i puretinom
Tortelini na rikoli
55,00kn
tortelini sa paškim sirom, rikola, dalmatinski pršut
Gratinirane jakubove kapice
45,00kn
jakubove kapice sa začinskim biljem, zapečene (3 kom)

Juhe

Govedska juha
15,00kn
s domaćim rezancima
Zagorska juha
20,00kn

Riblja juha
15,00kn

Krem juha
20,00kn
od povrća
Sezonska juha
20,00kn

Krem juha
25,00kn
sa škampima i curryem
Juha od rajčice
15,00kn

Juha od vrganja
20,00kn

Jela po narudžbi

Mesna plata Kvatrić (za 2 osobe)
220,00kn
goveđi file u slanini, teleća rolada, medaljoni s mozzarelom, puretina punjena vratinom i dimljenim sirom, pečeni krumpir, kroketi, povrće sa žara
Zapečena teletina s pršutom i rajčicom
80,00kn
panirani teleći odrezak, zapečen na podlozi od rikole
Zapečena pileća prsa
55,00kn
zapečeni file s lučicama, tikvicama, patliđanima, mozzarelom...
Beefsteak na posteljici od rikole
110,00kn
beefsteak na podlozi od rikole s povrćem sa žara i granna padana sirom
Beefsteak u zelenom papru
100,00kn
beefsteak u umaku od zelenog papra
Popečci Kvatrić
70,00kn
svinjski file na pariški punjen šunkom i sirom u pikantnom umaku
Slavonski odrezak
70,00kn
svinjski file punjen kulenom i svježim sirom u umaku od paprike i vrhnja
File u umaku od vrganja
75,00kn
svinjski file u umaku od vrganja
File Motovunska šuma
75,00kn
pureći file u umaku od tartufa
Korčulanska rolada
80,00kn
rolada od puretine punjena rikolom, pršutom, zapečeno s gorgonzolom
Rolada od puretine s kajmakom
60,00kn
rolada od puretine punjena kajmakom, pohana
Pašticada
65,00kn
dalmatinska pašticada servirana s njokima
Medaljoni u umaku od pršuta i kadulje
80,00kn
medaljoni od svinjskog filea u umaku od pršuta i kadulje
Medaljoni u umaku od pršuta i kadulje
120,00kn
medaljoni od telećeg filea u umaku od pršuta i kadulje
Teleći odrezak
65,00kn
pripremljen po želji na žaru ili pohani
Svinjski odrezak
50,00kn
pripremljen po želji na žaru ili pohani
Pureći odrezak
50,00kn
pripremljen po želji na žaru ili pohani
Teleći odrezak na zagrebački
70,00kn
teleći odrezak punjen šunkom i sirom, pohani
Zapečeni svinjski file
75,00kn
zapečeni svinjski file na podlozi od povrća i šumskih gljiva

Insalata – Salate
Zelena salata
15,00kn

Salata od zelja
15,00kn
bijelo, crveno
Sezonska salata
15,00kn

Salata sa sirom
25,00kn

Salata od graha
20,00kn
s bučinim uljem i lukom
Salata od krastavaca s kiselim vrhnjem
20,00kn

Kisele salate
15,00kn
s bučinim uljem i lukom
Rikola
20,00kn